Abrir publicación¿ Conocéis El Gastronómico? Es un magazine de alta gastronomía.Quizás sino tenéis facebook no lo conozcáis, aquí la podéis ver. Es una revista digital gastronómica, con reportajes de los mejores cheff españoles e internacionales, las mejores bodegas de España, una guía de restaurantes donde poder comer y noticias food.Detrás de esta revista, hay un gran trabajo que hacen varios personas,su creador Felix Gil Vicente es uno de ellas, tuve el honor de [...]
Hoy hemos desayunado Miguel y yo con Ivana.Después nos ha dado unas clases básicas de la cámara.Mil gracias desde aquí, que creo que no te lo he agradecido lo suficiente.Hemos llegado a casa y mientras yo hacia la comida Miguel practicaba con lacámara para pasarme los conocimientos adquiridos.Tengo que decir que las sardinas frescas no me gustan por esas [...]
Dice el refrán...Esto son habas contadas... Pues ni mas ni menos estaban contadas...300 grs, que pelé, herví 4 minutos escurrí, pasé por hielo y dejé enfriar. Después les quite la piel que estaba muy dura. No se de donde saqué tanta paciencia... Y yo me pregunto... ¿porque se me olvidó poner la macro? Ha salido la foto borrosa.¿que [...]
