La lombarda seduce por su color, pero debemos buscarle algo que contraste con su sabor, sino la mayoría de nuestras familias no se la comería.En España no es un alimento muy popular, creo que muchos la conocemos, pero pocos la comemos. Jamas de niña ni de mayor la había comido,es desde hace 5 años [...]
En una horas estaremos en CookitecaReunidos 16 Blogs gastronómicos.Prometemos crónica chic@s!!!Os conté en un post aquí que había estado de visita en Cookiteca.Me quedé maravillada de la escuela de cocina,de la tiendade la cantidad de cursos diarios que hacen...De fondant, galletas decoradas, foi,de cupcakes,para niños,cocina exprés, risottos, y un largo etc..De protocolo... con Barbara de Senillosa.Podéis ver mas cursos aquí.Seguimos hablando...y [...]
Tengo otro arroz por publicar,que hice hace mas de un mes.Es que me ha dado por los arroces.Ya sabéis que me los como de todas formas.Como podéis ver... hasta en vaso;)Breve inciso...Arroz de champiñones y espárragos al aroma de jamón.Ingredientes:-200 grs de champiñones.-2 lonchas de jamón finas.-160 grs de arroz-1/2 pimiento rojo.-1 cebolla pequeña.-10 espárragos.-100 guisantes.-1puerro.-aceite.-sal.Caldo de verduras y jamón:2 zanahorias, [...]
