Caldo de Navidad ( Escudella Catalana)
En Catalunya es típico comer en Navidad este plato.En otros lugares se le llama cocido.Es reconfortante comer un plato de este caldo cuando hace mucho frío.Aunque yo no suelo hacerlo casi nunca, a Miguel y a mi nos encanta.Hoy hemos comido ración doble;)Esta mañana ha venido mi amigo Francis y me dice...Me tienes que decir como se hace la [...]