Risotto de calabaza enmascarado con morcilla , aroma de Rioja y brotes de Col Roja. Mi madre tendría antojo cuando estaba embarazada de mi... Nunca le he preguntado si el antojo era de arroz... porque mira que me gusta eh! jajaja. Ingredientes para dos: -200 grs de calabaza. -200 de morcilla de Burgos. -160 de [...]
Esta tarde para merendar he hecho este hojaldre de peras con crema.Suave, delicioso y fácil de hacer.La crema la he sacado de esta web aquí es una receta de Pedro Subijana.Yo he dividido los ingredientes por la mitad.Hojaldre de peras Smooth.Ingredientes 4 porciones:-1 placa de hojaldre.-crema pastelera.-2 peras.- azúcar.-soplete.Ingredientes para la crema:-2 huevos.-60 grs de azúcar ( allí es 75 [...]
Esta receta es de la que tienen truco.Es resultona en presentación, esta muy buenaes fácil de hacer y el ...Truco final ( la peli) es...Que las tejas de coco son compradas. ja ja.Pero vaya que con lo manitas que sois todasseguro que las hacéis en un plis plas.Me había sobrado mouse de chocolate de hacer [...]
