Después de fiestas he querido hacer algo light, pero tanto que a Miguel ni a mi no nos ha gustado. No es que no estuviera bueno, es que estaba con su propio sabor como dicen algunos amigos casi vegetarianos.Pero estamos tan acostumbrados a cocinar con tantas especies, aceite y condimentos que lo que esta al natural nuestro [...]
Tenemos que volver a la vida "normal" eso quiere decir, limpiarnos un poco con unas sopitas,cremas o ensaladas, hasta que depuremos nuestro hígado de tanto exceso navideño. Hoy he hecho tres cremas , mi hijo disfruta con ellas. Y a la vez estoy feliz yo, porque a mi me encanta comerlas, y hacerlas. Eran de [...]
Y este bocadito tan sencillo, simple, elegante y delicioso que os parece?Podemos eliminar la olivada para hacerlo mas ligero.Ingredientes:Tomate, mozarella,albaca y olivada.
