Tagliatelle con crema suave de calabaza especiada y salmón.Ingredientes:-160 de pasta.-150 grs salmón fresco.-150grs. de calabaza.-200 ml de nata para cocinar.-aceite.-sal.Especies:jengibre, canela,pimienta molinillo,nuez moscada.Para decorar puerro y Eneldo.Yo no tenía eneldo y le puse menta.No podía hacer la foto sin un toque verde;))Pistachos chafados.Preparación:Ponemos en una bandeja para horno-micro,la calabaza cortada a trozos, esta era [...]
«Francia rellena con trufas, Cataluña con ciruelas y Galicia con castañas...con marrón glacé, que es lo más exquisito y el relleno de los países más civilizados».Alejandro Dumas decía esto a su paso por Galicia.Este postre aparte de ser una delicia, es una forma delicada de servir el mel i mató catalán.Necesitamos tres ingredientes:Requesón,miel y marrón [...]
Alas de plomo empezó contando esta iniciativa en su blog.www.alasdeplomo.comUna vez más vamos a depositar un poco de esperanzaen la Lotería de Navidad para que la suerte, a la que queremos tentar, nos favorezca con unos cuantos Euros que nunca vendrán mal…Este año Z-13 Lotería nos vuelve a regalar un décimopara compartir entre muchos blogs. [...]
