Maltrato cero.Mañana día 25 de Noviembre se celebra el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer.Estaba buscando un logo que poner en el blog...Y he visto que unos tienen mensaje, algunos son impactantes otros demasiado fuertes.Todos llevan a plasmar lo mismo.... ...el maltrato a la mujer.Y de repente se me ocurre [...]
Esta receta la podéis ver en Gastronomíaycia Concurso Plato de Pizarra.Paquetito de verduras y gambas con velo de Wonton y fumet perfumado de gambas. -Ingredientes para dos: -4 gambas. -2 placa de Wonton. - 4 hojas de berro.-1 tira de jamón serrano. -8 tiras de puerro finas. -1/2 puerro entero. -2 c/s de brotes de [...]
Cuando era pequeña,mi madre hacia unos macarrones buenisimos,blandos, pero buenisimos.Eso de al dente es muy posterior.Hemos tenido que educar al paladar para comerlos al dente.Para mi madre que es muy avanzada para su tiempoahí se ha quedado antigua,Para ella los macarrones al dente están crudos. ajajajajajajA lo largo de mi vida los he ido modificando [...]
