Cóctel de cava, vermut y arándanos.Este coctel es para golos@s como yo;))La palabra Fetén se la oía decir a mi padre cuando yo era pequeña.De adulta nunca mas la había escuchado hasta queoí cantar a Toni Zenet.Mas sobre sobre el artista.http://www.madridpedia.com/eventos/madrid/toni-zenet-y-grupo-nuevos-conciertos-en-el-cafe-centralDientes de rata.En una de las estrofas dice...Que fetén tu me matas.Significado de la palabra [...]
La gran olvidada...La procedencia culinaria del vichyssoise; se discute hoy en día entre ser un plato de origen francés o americano.Procedente de la innovación resturadora de ese país; es un tema de discusión entre historiadores culinarios. El crédito del descubrimiento del plato se le atribuye a Louis Diat, un cocinero del Ritz-Carlton de Nueva York [...]
Ingredientes:-1 hoja fresca.-petalos de rosa.-violetas.-3 gambas.-aguacate.-bolas de melón.-jengibre en polvo.-1 bastoncillo de pan.-brotes de ensalada.pistachos.-cebollino.-miel.-vinagre.-aceite.-sal.Prepararación:Ponemos un poco de sal y jengibre a las gambas peladas y las salteamos.Añadimos al jugo que han soltado un poco de miel,unas gotas de vinagre y un poco mas de aceite , mezclamos todo y reservamos.Cortamos el aguacate muy pequeño, [...]
