Este montadito lo hice hace un par de semanas.Montada encima de una hoja queda espectacular.Rollitos de rúcula, zanahoria y queso de cabra con fresas...envueltos con calabacín a la plancha y vinagreta de pistachos y Malva.Ingredientes:Rúcula,zanahoria, fresas,calabacín, queso de cabra, vinagreta de pistachos y flores de Malva.Vinagreta de pistachos:Ponemos en el mortero los pistachos, los chafamos,y [...]
http://www.thaigardensgroup.com/Diputación 273. BarcelonaTelef. 93 487 98 98 Nunca hablo de este restaurante...Cosa extraña porque me apasiona.La primera vez que estuve, me enamoré de él.Creo que me he sentado en todas las partes posibles y en todos los ángulos,para deleitarme con la decoración.Normalmente voy a los restaurantes a comer;)) y si la decoración es genial la [...]
Chef ejecutiva de el cingle por Roberto Vidarthttp://www.elcingle.com/ Siento admiración por la cocina de Montse Estruch.Esta en mi lista de posibles "próximos" restaurantes que vaya.Un día contaba en un post...La diferencia que existe entre una persona rica y la que no lo es...Solo es una...Que el rico va come y paga cuantas veces quiere,y nosotros [...]
