El jueves pasamos una tarde fantástica, era la presentación del libro de cocina La Mesa del Pecado de editorial Larousse en mi ciudad. Un grupo de mas de 20 personas, casi todas mujeres, solo había tres hombres y uno era Víctor (risas) nos acompañó en este gran momento. Algunos no quisieron salir en la foto. Las [...]
Los dips son ideales para un aperitivo en familia, divierten a los niños, y son muy ligeros en verano. Los podemos comer con unas deliciosas crudités, o lo que sería palitos de verduras, o frutas. Claro que si no te gustan las crudités, pues te lo comes con pan de pita que esta delicioso. Si [...]
En verano me encantan los tartar con su sabor fresco y refrescante. Tengo varios en el blog, de mango, fresas manzana y este de melón. Es ideal para un aperitivo, los podéis servir en vasitos, cucharillas, cuencos pequeños o platos. Seguro que sorprendéis a vuestros invitados con este plato. Ya me diréis si os ha gustado el Tartar de pepino [...]
