Bebidas

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Ponche

Ponche  de una noche de verano. El ponche se tomaba cuando yo era adolescente en fiestas y  se servía en  un cuenco de cristal gigante. Ahora lo mas parecido a ello es una sangría de cava, y ya no se toman ponches, leer en wikipedía mas.. Este ponche es ideal para tomar a las 6-7 de la [...]

Por |agosto 6th, 2011|Bebidas|9 Comentarios

Gin Tonic

Todos sabemos que la bebida mas Cool en las terrazas de moda es el Gin Tonic. Seguro que hay muchas más, pero se  mueven unas de 20 marcas de ginebra distintas. Los bartender no paran ¿gin tonic con pepino? He visto a varios barman hacerlos con muchos ingredientes y artilugios,  hasta con hielo seco con olor a  incienso [...]

Por |agosto 4th, 2011|Bebidas, Cóctel|1 comentario

Batido Melba

Los batidos de frutas son tan refrescantes en verano.Antes los hacía con leche, helado, yogurt, y venga calorias.He descubierto que con dos ingredientes quedan tan deliciosos que no nos  da pereza prepararlo, en un momento están listos para tomar.Ingredientes:3 melocotones amarillos.leche de avena.Preparación:Pelamos y cortamos los melocotones y los ponemos en la batidora americana, añadimos leche y trituramos, vamos añadiendo leche según lo [...]

Por |julio 25th, 2011|Bebidas|3 Comentarios

Bebidas para la sed

  Con estas calores debemos ingerir muchos líquidos. Aunque yo suelo beber solo agua, bebo al día unos 3 litros de agua natural, no fría. Normalmente me tengo que controlar para no beber mas de la cuenta, ya que nos afecta al organismo retenemos líquidos, se nos hinchan las piernas, y el riñón no da tiempo a eliminarla,perdemos [...]

Por |julio 11th, 2011|Bebidas|12 Comentarios

Cóctel de papaya y tomate

Un delicioso cóctel  de papaya y tomate para tomar a todas horas.Deberíamos vivir en Costa Rica o México allí le llaman la fruta del árbol de la buena salud.Tiene muchas propiedades para el organismo, además la papaya  facilita el bronceado por su cantidad en Retinina.Tiene mucha vitamina C y es baja en calorías y rica en nutrientes.Seguir leyendo este artículo [...]

Por |junio 28th, 2011|Bebidas|5 Comentarios

Gin Fizz de pepino y menta

  Gin Fizz de Pepino y menta.   Según la wikipedia dice así del Gin Fizz. Me ha gustado ver la cantidad de hierbas y especias que lleva para aromatizar la ginebra.Este Gin es especial como veis, lleva pepino y hojas de menta.   Yo tengo una botella de ginebra que la utilizo para limpiar los [...]

Por |junio 16th, 2011|Bebidas, Cóctel, Verduras|4 Comentarios

Licor de Níspero de Callosa d’ en Sarriá

Licor de níspero de Callosa d' En Sarriá Callosa a taula. Me encantó este licor de nísperos, nunca lo había probado, ni sabía que existía, hasta que Óscar me lo regaló. Si estáis interesados en comprarlo, aquí de la empresa que hace las conservas y el licor Leer bien en el apartado de conservas que hay un teléfono de contacto. También podéis comprarlo en esta  tienda [...]

Por |junio 8th, 2011|Bebidas, Tiendas online|3 Comentarios

Zumo de zanahoria y manzana

Hace unos meses una amiga tuvo un problema hormonal.Le salio en la barbilla una exageración de granos y todo rojo.No se le iba con nada, hasta que alguien le dio la receta mágica.Y solo con tres ingredientes...Zumo de zanahoria y  manzana y una gran dosis de constancia.Al cabo de un mes mas o menos, ahora no recuerdo, le [...]

Por |mayo 28th, 2011|Bebidas|18 Comentarios

Bebida de Hinojo

Ya  soy fan de la bebida de hinojo para siempre.Esta vez la he tomado fría.Le he añadido unas rodajas de  limón y no le he puestonada, ni sal ni azúcar, tal cual.El hinojo es muy diurético,y ayuda a expulsar las flatulencias.Por eso es aconsejable poner un trozo cuando hacemos legumbres.Sirve para tantas cosas, podéis ver mas aquiCuando fue la Feria Modernista me [...]

Por |mayo 17th, 2011|Bebidas|2 Comentarios

Fresas marinadas con naranja y cava.

Fresas marinadas con naranja y cava.ChispasIngredientes para dos:el zumo de una naranja.2 copas de cava.hojas de menta.4c/s de azúcar.8 fresas.Preparación:Cortamos las fresas congeladas que hemos sacado del congelador, y las ponemos en un bol grande, le añadimos el azúcar, el zumo de naranja y el cava, las dejamos marinando media hora.Emplatado:Servimos en una copa flauta,y llenamos con mas [...]

Por |abril 18th, 2011|Bebidas|8 Comentarios

Mare Rosso ( by Coca cola)

Mare Rosso.Ya he dicho en mas de una ocasión, que voy a comprara un supermercado que tienen todas las novedades del mundo mundial en exquisiteces.Ya sabemos que en el... Corte Inglés tienen de todo pues este es lo mismo.Se llama  Casa Evaristo aquí... El día que hice esta tapita con Caviart de Wasabi aquí llamaron desde Madrid para preguntar...Si es que Internet llega a todos los lugares del planeta,hasta en [...]

Por |febrero 2nd, 2011|Bebidas|8 Comentarios

Batido de Papaya

Batido de Papaya. Ingredientes: 1 papaya 1/2 litro  de leche de almendra. Media  c/c de levadura de cerveza Media c/c de avena. Elaboración: Ponemos en el vaso de la batidora americana  los ingredientes y trituramos. Si nos queda espeso lo alargamos con mas leche.

Por |enero 17th, 2011|Bebidas|Sin comentarios

Cóctel Vintage

Cóctel VintageCóctel  de mango, cava, menta, con toque Vintage.Ingredientes para 6-8 copas.-2 mangos.-hojas de menta.-azúcar al gusto.-2 copa de cava.-gaseosa.-gotas de limón.Preparación:Ponemos en la batidora americana, el mango pelado y cortado a trozosla menta, el cava, el azúcar y lo trituramos todo.Ponemos en unas copas y lo llenamos de gaseosa.Servimos con unas hojas de menta [...]

Por |diciembre 30th, 2010|Bebidas|3 Comentarios

Cristina’s club.

Esta semana me he emocionado al ver la calidad y cantidad de frutas degama alta que me han hecho llegar Fruitsa2pe la frutería de siempre.Durante este mes he cocinado una receta por día con los productos de temporada.Cada receta estaba inspirada en los productos frescos que cada día fruitsa2pe hace llegar a sus tiendas.Hoy estaba [...]

Por |julio 31st, 2010|Bebidas|2 Comentarios

Leche de verano

Tengo tres recetas por poner, pero sera que llevo la calor como puedo, osea malque me apetecen cosas ligeras y liquidas y cuanto mas rápido todo sea mejor.Hoy llevamos un día ligerito hemos comido gazpacho (que pondré mañana) y una ensalada.No queríamos comer demasiado, ya que teníamos que asistir a un cóctel.-Yo no quiero mas [...]

Por |julio 23rd, 2010|Bebidas|3 Comentarios

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