El Croque Monsieur apareció por primera vez en la carta de un café parisino en 1910. Fue mencionado por primera vez en la novela de Marcel Proust. À l'ombre des jeunes filles en fleurs". También esta la versión femenina de este sandwich que otro día os pondré, y que a Miguel seguro que le encantará. La vedad que hay unas [...]
Hace unos meses hubo un revuelo muy grande con este tipo de queso. Podéis ver el porque en esta noticia. La 'Food and Drug Administration', órgano competente para la regulación de alimentos en los Estados Unidos, ordenó el pasado mes de Marzo el bloqueo de la importación del famoso queso francés 'mimolette'. La agencia alegó que dicha tipología [...]
Este bocadillo debe estar dividido entre la población, con el lema...Tofu si, Tofu no. Algunos les gustará y a otros no, pero eso pasa con todo. Hace unos años que comemos Tofu de vez en cuando, Miguel y a mi nos gusta. Lo que no me gusta es el Tofu solo, no se como cocinarlo, pero [...]
