Hoy hace un día gris y lluvioso, pues la verdad que no me apetecía mucho que llegara el Otoño, aunque la calor no me gusta nada y el invierno tampoco, lo prefiero a la calor. Nada ya es igual por el cambio climático, pero recuerdo años atrás que muchas tardes de otoño cuando el sol [...]
La sepia la suelo comer de vez en cuando, pero a la plancha, no es que no me guste en salsa, todo al contrario, yo amo las salsitas. Me gustan los platos de cuchara, los estofados de carne con salsa, los pollos con salsita, osea todo lo que se pueda mojar pan. Aunque yo soy [...]
Este plato surgió un viernes que no tenía casi nada en la nevera, salvo verdura, al ver el pulpo se me ocurrió hacerlo con arroz, pero mala suerte, esas cosas que nunca pasan, pasó, no tenía arroz!!! Pues nada como tenía el caldo en marcha, decidí hacerlo con fideos, la verdad estaba muy bueno, y [...]
