& Me encantan la lingue, ya lo he contado otras veces. Es un tipo de pan muy fino italiano, que sirve para poner encima lo que queramos. Es ideal para una cena ligera o un brunch. Hoy Miguel y yo hemos comido crema de calabacín y una lingue, el postre, y nos hemos quedado muy [...]
Tartaleta de queso e higos frescos Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 200g de queso crema 6 cuchadas de sirope de manzana 2 huevos 5 higos Elaboración: Batimos ligeramente los huevos y los mezclamos con el queso, añadimos el sirope de manzana y mezclamos hasta que nos quede todo cremoso. Untamos el molde con srpay desmoldante, [...]
Ayer celebramos la castañada de nuevo con mis amigas, una locura de comida, todas cocinamos. Blanca siempre tan encantadora como anfitriona, hizo tres platos, estoy muy contenta de reencontrarme de nuevo con ella, durante muchos años ella vivió en Italia, y perdí su pista. Pronto pondré unas maravillosas fotos de Blanca que ha estado recientemente en Dubai, una pasada de lugar. [...]
