Recetas de bizcochos caseros, cocas, magdalenas y tartas

Tarta de manzana

Tarta de manzana Me encantan los tartas o bizcochos de manzana, como les queráis llamar, hay muchas versiones y todas  a cual mejor... Esta la hice para Javier la semana pasada. ¿Os gusta? Podéis ver la receta en A la carta para dos.

Por |9 diciembre 2012|Categorías: Bizcochos, Tartaleta|Etiquetas: , |18 Comentarios

Gran Recapte del Banc d’Aliments 2012 (blogscontralafam)

Gran Recapte del Banc d'Aliments 2012 (blogscontralafam) Esta tarta de queso con pera y manzana  esta hecha de sobras, una fruta de cada y un resto de queso que tenía en la nevera. Esta receta se suma a la iniciativa del día día 30 de Noviembre  para el Banco de Alimentos. [...]

Por |30 noviembre 2012|Categorías: Bizcochos|Etiquetas: , |7 Comentarios

Carrot cake para “Mesa para 7.000 millones”

Este  carrot cake o bizcocho de zanahoria, esta hecho con zanahorias ecológicas. Esta semana  he recibido una caja de  fruta ecológica y llevaba zanahorias, he pensado que hacía mucho tiempo que no hacia un bizcocho con ellas y allí que me he puesto hacerlo. Además para los intolerantes a la lactosa y al huevo [...]

Por |23 noviembre 2012|Categorías: Bizcochos, Verduras|Etiquetas: , , |6 Comentarios

Bizcocho de manzana

Hace un mes que quiero hacer una tarta de manzana, me gusta mas de hojaldre o pasta brisa, pero al final me decidí por un bizcocho de manzana, que lo encuentro igual de delicioso. Pero no había forma de encontrar el momento, ayer a las 8 de la noche  fue el momento...(risas) Me habían gustado las que había visto en varios [...]

Por |13 noviembre 2012|Categorías: Bizcochos, Tartas|Etiquetas: , |11 Comentarios

Día Mundial del Brownie

Día Mundial del Brownie Hoy es el Día Mundial del Brownie, esta iniciativa surgió entre una serie de tuiteros el año pasado, entre los que se encontraba Dani del blog: El monstruo de las galletas. Yo aún no me considero tuitera, me cuesta un poco, pero estoy en ello (risas)  pero si quería [...]

Por |11 noviembre 2012|Categorías: Bizcochos, Petit four|Etiquetas: , |10 Comentarios

Cake de chocolate mini

  Este es el maravilloso mug que me trajo Miguel de Neuschwanstein, cuando fue al Oktoberfest 2012 ¿ que os parece? ¿os gusta? a mi me parece precioso, me encanta el color azul cielo y el dorado... Las fotos tienen un color raro, las hice ayer por la noche, pero no podía [...]

Por |23 octubre 2012|Categorías: Bizcochos|Etiquetas: , |16 Comentarios

Brownie con nueces

Hoy hice una prueba en mi cocina-laboratorio y salio fallida. Era un  gazpacho de tomate y calabacín crudo, cebolleta y pimiento, etc, no me ha gustado nada, lo he puesto en la nevera que enfriara, y ahora mismo lo he tirado con todo el dolor de mi corazón, ya que malo [...]

Por |14 junio 2012|Categorías: Bizcochos|Etiquetas: , , |8 Comentarios

Cake de nueces y anís

  He vuelto hacer un cake de Carmen de: Dulces bocados, éxito asegurado. Lo he adaptado a lo que tenía en ese momento, que era anís en vez de ron, y nueces en vez de macadamias. No le he puesto chocolate ya  que comí el jueves cuando fui a cenar con mis hijos y llevé un brownie [...]

Muffins con chocolate y nueces de California

  Hay tantos alimentos que van bien para el corazón, uno de los mas conocidos son las nueces.En la web de Nueces de California, nos enseñan a conocer mas sobre los alimentos que son buenos para el corazón, podéis encontrar recetas, información sobre enfermedades del corazón, obesidad, dietas equilibradas, la nueva pirámide de la [...]

Coca de boniato, nueces y avena

Para mi la avena es mágica, pero si la tuviera que comer con yogurt no me la comería nunca, esa textura basta no puede mi paladar;) En cambio así en el bizcocho es genial, no la notas al comerla, pero al día siguiente por la mañana...  te maravillas de haberla comido;) [...]

Por |18 enero 2012|Categorías: Bizcochos|Etiquetas: , |3 Comentarios

Magdalenas al aroma de licor de cassis

Los visillos se abren, y dejan paso a ver un cielo azul,un edificio bonito, el día es frío pero brilla el sol. Es Navidad, él prepará la mesa con el desayuno para su princesa ( osea yo) ja ja Va a la cama, le da los buenos días y le  desea [...]

Por |25 diciembre 2011|Categorías: Bizcochos|Etiquetas: , , , |6 Comentarios

Brownie con nueces y marrón glacé

Participo en la mejor foto. Participo en el CONCURSO "LA RECETA DE MI AÑO", organizado por el blog "Las Recetas de MJ", y patrocinado por Yemas de Santa Teresa, Mumumío, Platos de Pizarra y Conservas Serrats.   Brownie con nueces y marrón glacé. Ingredientes: 100 grs de crema de marrón glacé. 150 grs de chocolate [...]

Por |25 diciembre 2011|Categorías: Bizcochos|Etiquetas: , , , |Sin comentarios

Petit four navideños de chocolate y marrón glacé.

Seguro que ya estamos pensando en esos pequeños regalos que  solemos hacer en Navidad, Reyes, cenas de empresa o esas cenas tan especiales entre amigas, donde regalamos ese divertido regalo llamado el amigo invisible. Pues bien, creo que a las que nos apasiona  la cocina,deberíamos regalarnos entre nosotras esos maravillosos "cacharros de [...]

Por |19 noviembre 2011|Categorías: Bizcochos|Etiquetas: , , , , , , |15 Comentarios

Tarta de zanahoria con glaseado de mascarpone

Torta de zanahoria con glaseado de mascarpone: Ingredientes: 200 grs de zanahoria cruda. 1c/p de canela en polvo. 1 c/p de nuez moscada. 1c/p de jengibre en polvo. 1 sobre de levadura Royal. 80 grs de nueces. 4 huevos medianos. 200 grs de azúcar. 1/2 vaso de aceite. 200 grs de [...]

Por |1 noviembre 2011|Categorías: Bizcochos|Sin comentarios

Bizcocho rústico de coco y avena

Bizcocho rústico de coco y avena.Ingredientes:100 grs  azúcar  moreno de caña.2 c/s de avena en copos.100 de crema de avena.250 grs  de harina integral.50 grs de coco rallado.1 sobre de levadura.3 huevos.Preparación:Ponemos los huevos en un bol y los batimos ligeramente.En un bol ponemos la harina, azúcar, coco, levadura y mezclamos todo, añadimos [...]

Por |26 octubre 2011|Categorías: Bizcochos|15 Comentarios

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