Bocadillos con glamour

//Bocadillos con glamour

Bocadillos deliciosos y recetas con pan

Bocadillo vegetal con Tofu

Este bocadillo debe estar dividido entre la población, con el lema...Tofu si, Tofu no. Algunos les gustará y a otros no, pero eso pasa con todo. Hace unos años que comemos Tofu de vez en cuando, Miguel y a mi nos gusta. Lo que no me gusta es el Tofu solo, no se como cocinarlo, pero [...]

Thins rellenos con un poco de todo

El anuncio de Bimbo debería haberlo hecho Miguel,  le habría salido bordado. Desde que probó los Thins esta enamorado de ellos, le apasionan. A mi que me apasiona el pan, y los bocadillos también me gustan y los Thins también,pero para morirse de placer como le gustan a él pues no,  la verdad (risas). Se [...]

Bocadillo de foie gras «vintage»

  - Quien no recuerda las meriendas que nos preparaban nuestras madres (las que tenemos una edad claro). Rondando los 60, Uff como pasa el tiempo ¿no? ¿Os acordáis de la marca de  foie gras  Mina? Luego con los años surgieron otras marcas. Pues yo crecí merendando con la marca Mina. Mis hijos que ya eran mas modernos, [...]

Bikini Rolls

Ahora que  hay mucha polémica de que si la mantequilla y la margarina es buena o no, he decidido hacer un Bikini Rolls con aceite de oliva, y la verdad es que me ha gustado mucho. Ya que por lo menos ante la duda, se que el aceite de oliva es muy bueno para nuestro organismo. [...]

Bocadillo vegetal con pan de centeno y espelta

Los médicos recomiendan comer mas frutas, verduras y pan integral en nuestra dieta. El pan integral cuenta con un máximo aporte de fibras y nutrientes siendo un alimento rico en minerales y vitaminas. Estos aportes con los que cuenta el pan integral proporcionan importantes beneficios a nuestra salud. Se recomienda ingerir a diario pan integral, por su [...]

Tostada de espárragos crudos y gambas, con vinagreta de caviar de algas.

Esta receta es para la publicación mensual y temática la Recepta del 15 de Els Fogons de la Bordeta, que este mes va de entrepans (bocadillos)  y que me ha ido genial, ya que iba a colgar esta receta para mañana. Claro que mis bocadillos son diferentes, no tienen tapa  ¿os acordáis que gané en  Wole Kitchen  con este bocadillo de [...]

Pan con tomate y jamón (mi versión)

Podéis ver esta receta que he preparado para Javier en...A la carta para dos

Bocadillo de pan de chapata, con espárragos, huevo,pétalos de tomate y pesto.

Bocadillo de espárragos, huevo, pétalos de tomate y pesto. Ingredientes: 6 espárragos verdes. 2 trozos de pan de chapata. hojas de albahaca. Pesto rosso orégano. 1 tomate. 2 huevos. aceite. sal. Preparación: Hervimos los espárragos, los pasamos por hielo y los escurrimos. Cortamos el tomate en cuatro trozos, lo vaciamos, le ponemos, sal pimienta y orégano,y lo [...]

Por |octubre 28th, 2011|Bocadillos con glamour|11 Comentarios

Bocadillo de tortilla vegetal.

¿Quien no ha comido alguna vez  una tortilla con un tomate partido por la mitad con sal y aceite?Pues esta vez lo hacemos igual pero mas pijo ja ja.Bocadillo de tortilla vegetal.Ingredientes para dos:4 lonchas de pan integral.semillas de amapola.1 calabacín pequeño.1 patata grande.2 tomates.1/2 cebolla.3 huevos.aceite.salPreparación:Cortamos la cebolla, patata y calabacín y lo freímos en abundante [...]

Por |octubre 28th, 2011|Bocadillos con glamour|8 Comentarios

Lingue con mozarella, jamón,parmesano, rúcula y olivada.

Como ya sabéis lo de la abuela... creo que ningún italiano mejoraría esta presentación. !!!Ole yo!!! jaja La lingue es un pan super fino y crujiente, esta vez  lleva olivas negras este no llevaba. Es muy fácil de preparar como podéis ver, hay que tener cuidado, ya que se rompe fácilmente. Por supuesto que  le podéis poner encima lo que queráis, pero yo he querido que fuera [...]

Por |septiembre 18th, 2011|Bocadillos con glamour, bocadillos de autor|21 Comentarios

Typical Spanish

Me dije...Ya que estamos, compramos el rallador de nube, la aceitera ( las de cristal se rompen a cada momento)  y un escurridor.Eran las 10 de la noche y Miguel y yo hacíamos prácticas, parecía que rodábamos un corto.Título..."La noche de los chorizos" by Typical SpanishIvana  nos enseño unos pasos para la cámara,le dije a Miguel...memoriza tu y luego en casa vamos practicando, [...]

Por |septiembre 3rd, 2011|Bocadillos con glamour|10 Comentarios

Bocadillos

Me encantan estos bocadillos son ideales  para desayunar o una  cena. Hay de varios sabores, de sésamo, nueces, cebolla, xapata, olivas,y muchos sabores mas. 1º Es el del fondo y lleva... lechugas mezclum,tomates cherry,tomates secos en aceite y queso emental. 2º El del medio. Pan con tomate y jamón serrano. 3º El que queda mas cerca tomates cherry, parmesano, y  olivada [...]

Por |agosto 31st, 2011|Bocadillos con glamour|7 Comentarios

Bocadillos con frutas, queso y pan de semillas

¿Hemos comido muy tarde? ¿La comida con los amigos se ha alargado mucho? ¿Nos sentimos hinchados? Decimos lo típico... ¡¡¡hoy no cenaré!!! Claro que ... ¿son la 10 de la noche y tenemos un poco de hambre y no tenemos ganas de cocinar? ¡Aquí tenéis una cena rápida y ligera chic@s! Bocadillos con frutas, queso y pan de [...]

Tostada de tomate y parmesano al pesto.

Le digo a mi hija...Veras que cosa mas buena he hecho. Lo mira, y dice.... -!No me gusta la albahaca! A lo que yo le contesto... ¡A mi tampoco! Pero esto es otra cosa, se lo comió y le gustó tanto que el  que sobró, se lo llevó a su casa con tarro incluido;) Tostada de [...]

Bikini-Roll Margot

Este mes la anfitriona del HEMC es Sonia del blog L'exquisit. Hace mucho tiempo que no concursaba, y he estado varios años haciéndolo, pero tanto trabajo una no da mas de si.Pero hoy me ha hecho gracias volver, ya que  con Sonia me une una amistad. Bikini -Roll Margot Ingredientes para una unidad: 1 loncha de [...]

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