Recetas de ensaladas, postres y platos elaborados con flores
Suscríbete a mi blog
Brownie de Azukis con crema de quinoa
Esta receta participa en el Hemc dedicado a la quinoa. El postre original lo he sacado de C de Cocina y lo he adaptado a mi manera. El secreto del jardín de las rosas krishná-mudga. Así se le llama en Sánscrito a las judías Azukis, Jardín, porque lleva pétalos de rosas comestibles y el secreto es por las Azukis, nadie diría que lleva judías este pastel de [...]
El jardin de Afrodita
Como es casi igual que el otro el montaje, diré solo los ingredientes.Gambas untadas en compota de manzana, tacos de jamón, mango y lunares de mayonesa de piquillo.Y como no.... violetas, rosas, y pistachos
Pincelamos una tira en un papel de cocina, tal como se ve en la foto, y por encima le ponemos primero las semillas de amapola y luego los pistachos picados.Ponemos cinco minutos al horno.Al sacarlo lo debemos poner en un aro para que al enfriarse tome la forma ,si se nos enfria se romperá.Yo lo [...]