Recetas de ensaladas fáciles, vinagretas y hortalizas variadas
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Ensalada de tomates pimientos, mozarella y olivada.
Los pimientos y los tomates son una fuente de salud y vitaminas. Comer alimentos rojos es muy bueno para la salud. El tomate y el pimiento son antioxidantes. Ingredientes: 1 pimiento rojo asado. 1 mozarella de bola. pimienta blanca. olivada negra. 2 tomates. aceite. sal. Preparación: Asamos y pelamos el pimiento. Cortamos el tomate, la mozarella [...]
Ensalada de escarola y uva con queso de cabra y vinagreta de miel y pistachos.
El día después siempre nos sobra de todo.Y es que la uva no se me acaba.Compre la blanca,que por cierto era de grano pequeño,que no me gustan pequeños, es lo que había,con un punto pasada, aunque por encima estaban aparentemente bien, y era carisima.Bueno, ya sabemos que en Navidad todo se dispara.Me encanta la escarola aunque a veces una piensa que esta limitada, es [...]
Ensalada tibia de beicon setas y gambas
No es que me apasione mucho la ensalada en invierno, me apetece mas una sopita.Pero de vez en cuando comerla va bien.He pensado hacerla tibia para tener menos frío y me ha encantado.Ingredientes:-Escarola.-hoja de roble.-6 tiras de beicon.-6 tomates en aceite.-variado de setas( estas eran de conserva)-pipas de girasol.-12 gambas pequeñas.-vinagre.-aceite.-sal.Preparación:Limpiamos y cortamos con la [...]