Recetas de platos de legumbres: lentejas, garbanzos, judías, soja y habas
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Legumbres con boniato y algas
Esto en algunos sitios sería un potaje, que lo es.Pero como nunca me han gustado los potajes, ni los he comido ni por obligación, ni me gusta la palabra potaje... Le llamaremos legumbres con boniato y algas ( que tampoco me gustan las algas) pero quiero esforzarme a ver si me gustan. Como me he reído con [...]
Lucidez…
Otra receta que lleva Vitamina -E nos cuida la memoria, la claridad de espíritu,la lucidez y la inteligencia, y eso es debido al sésamo.Una sencilla receta, rápida de hacer , sabrosa y muy nutritiva.Para empezar a quitarnos esos kilos de mas que hemos pillado este verano.Y nos depura por dentro...He puesto tofu pero sino os [...]
Jazz de garbanzos
El melocotón y el aguacate eran de alta gama.A mi que me gustan los melocotones a rabiar, este tenía un sabor impresionante y un calibre espectacular.He disfrutado muchísimo comiéndolos.Jazz de garbanzos con vinagreta de aguacate y pistacho.-¿Suena raro no? ¿Antiguamente seria un empedrado?Me encanta ponerle nombres extraños y divertidos a los platos.Hace unos años he [...]