Legumbres

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Recetas de platos de legumbres: lentejas, garbanzos, judías, soja y habas

Lentejas a las mil verduras.

Lentejas a las mil verduras- en mi linea- con tempura de verdura.Las expliaciones hoy son rápidas.Ya que es un plato fácil y ya lo hecho otras veces parecidopero esto del pincho de tempura me ha gustado.A mi pareja no le gusta la alcachofa y se la ha comido y todo.El truco de la tempura es [...]

Por |noviembre 12th, 2009|Legumbres|4 Comentarios

Estela

Dedico este plato a Velsid de Gastronomíaycia.Que se lo prometí hace mas de una semana y no he cumplido con la fecha establecida. jajajajajajaja.Ya hay una receta parecida a esta, pero le añadido el pincho, y esta vez esta emplatada en copa y en crema. Que por cierto... la semana pasada lo hice diferente.-morcilla, beicon [...]

Por |noviembre 4th, 2009|Legumbres|10 Comentarios

Lentejas al cava con aroma de hanout. Al-Magrib

Al- MagribEstas son unas lentejas rápidas.Nadie lo diría ¿verdad?Llevan verduras variadas, alcachofas, surtido de setas y todo regado con cava y aromatizado con ras al hanout que le da un maravilloso y aromático sabor. El sábado vinieron unas amigas a cenar.Después de varias tapitas en miniatura, finalizamos con algo rápido y que nos gusta a todas [...]

Por |septiembre 30th, 2009|Legumbres|8 Comentarios

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