Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Me decía hoy Mireia Anglada, que si dejáramos de comer harinas (o sea gluten) y quesos bajaríamos de peso rápidamente. Pues estoy en ello, y eso que a mi antes no me gustaba el queso, y no hay forma que en la nevera no tenga ni uno, siempre hay varios. Lo he comido hasta de colores, rojo intenso con sabor [...]
El risotto de calabaza asada es de los que mas me gustan, me apasiona la calabaza de todas las maneras cocinada. Como estos muffins que hice el otro día estaban increíbles. El caldo lo aprendí hace tiempo, se lo vi a hacer a Jordi Cruz en un espacio de Cuines de tv3. Risotto de calabaza asada Ingredientes: 180 grs [...]
Cazuelita de coles de bruselas con habitas y crujiente de jamón. Hace unos meses estábamos de tertulia con un cocinero, no diré su nombre ya que es conocido y nos comentaba que cuando llega a casa no tiene ganas de dormir y se relaja viendo la Teletienda de Tv, me quede muerta a lo que dije... Anda como [...]
