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Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …

Tapa de garbanzos con habitas,alcachofas y peineta Ibérica.

Se están poniendo de moda los platos de cuchara, uno de ellos son los humildes garbanzos, que  a mi me gustan de todas formas, cocinados con gambas, morcilla, estofados, en tapa, salteados... Hoy traigo una exquisita tapa de Tapa de garbanzos con habitas, alcachofas y peineta Ibérica. Con unas deliciosas habas de Cazorla que Tere me regaló, yo que [...]

Por |noviembre 7th, 2012|Legumbres, Tapas|5 Comentarios

Bikini de jamón de bellota Joselito

Hoy  día 6 empiezan las votaciones de mi  receta en Joselito! Tenéis que votar mi receta en Facebook de Jamoteca. https://www.facebook.com/Jamoteca?fref=ts  Valen comentarios, me gusta, o compartir. Mil gracias!!! Cuando  el otro día desde Jamoteca me invitaron a participar en el  Concurso Bloggers Recetas con Jamón de Bellota, casi me da un vahido (léase desmayo). Soy fan-adicta del jamón [...]

Por |noviembre 6th, 2012|Concursos, Tapas|13 Comentarios

XVIII edición del Concurso Provincial de Tapas de Zaragoza.

Del día 6 al 16 de noviembre  Zaragoza se convertirá en la capital de la tapa. Se celebra la  XVIII edición del Concurso Provincial de Tapas. El certamen ha ido incrementando el número de establecimientos participantes desde su primera edición, en el año 1994, alcanzando en la actualidad los 120 concursantes. Cada participante se presentará al concurso con un [...]

Por |noviembre 5th, 2012|Eventos, Tapas|1 comentario

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