Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Crema de espárragos con atillo de bellota Joselito
Yo que nunca tengo dudas, y que no suelo preguntar la opinión sobre una receta, porque todas me gustan y creo que están buenas. Esta vez no fue así, quería que mi receta fuera la mejor, las mas original, la que mas gustara, osea ganar el premio (risas). Como suelo ser generosa normalmente, en esta ocasión mas, les he prometido una desgustación a todos, si [...]
Pollo a la cerveza,con parmentier de manzana
No estoy segura, pero creo que esta es la segunda vez que hago pollo a la cerveza. Aun me quedan cervezas del evento de verano Vespres Inedit's. La última botella de Inedit, nos la bebimos hace dos semanas celebrando mi cumple, pero aún me quedan unas cuantas estrella, así que me dije...voy hacer un pollo a la cerveza! Fui [...]
Tartaleta de espárragos, pera y nueces.
Ayer celebramos la castañada de nuevo con mis amigas, una locura de comida, todas cocinamos. Blanca siempre tan encantadora como anfitriona, hizo tres platos, estoy muy contenta de reencontrarme de nuevo con ella, durante muchos años ella vivió en Italia, y perdí su pista. Pronto pondré unas maravillosas fotos de Blanca que ha estado recientemente en Dubai, una pasada de lugar. [...]