Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Ensalada de tomates cherry, parmesano y albahaca Esta receta la hice para el blog de Javier, que ya sabéis que colaboro con él en: A la carta para dos, podéis ver la receta allí. En invierno soy mas de sopas y cremas, no me gustan mucho las ensaladas, pero eso es otra cosa, que bueno, mojar el pan es puro placer, [...]
Me encantó esta crema de calabaza asada, el sabor cambia notablemente. Pensé porque no acompañar esta humilde calabaza y convertirla en un plato de lujo con unas almejas y rebozuelos, y asi disfrutar de unos tropezones sensacionales. Podéis cambiar la guarnición si no os gusta esta, la calabaza admite muchas. Esta receta es para La recepta del 15, [...]
El día de mi cumpleaños hice 8 degustaciones casi todas iban decoradas con flores, con lo cual eran delicadas y entretenidas de emplatar, claro que mi cariño de Miguel, me ayudo en todo momento a emplatar. Explico cada plato y llegado a la crema de zanahoria y boniato, me dice mi amiga Marta... -¡Creía que era de [...]
