Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Calçots en crema,huevo poché y piñones
Ahora que es tiempo de calçots, podéis encontrar en este blog... 13 recetas, o 12+1 recetas de calçots. Poned en el buscador la apalabra: calçots y os saldrán todas. Cóctel de calçots con huevo poché y piñones. Ingredientes para dos personas( salen 4 copas) 1 cebolla pequeña. 3 patatas pequeñas. 2 huevos. 5 calçots. piñones. aceite. sal. Preparación: [...]
Tapa en cazuelita de judías con morcilla y alcachofas.
Tapa en cazuelita de judías con morcilla y alcachofas. Uno de los platos típicos que hay en Catalunya...son las famosas "judías con butifarra" He pensado que por que no en la comarca de las Merindades pueden comer ¿ judías con morcilla no? Una tapa sencilla y fácil de hacer, a la que le añadido unas alcachofas, también le van ideales unos [...]
Macarrones gratinados con verduras y setas.
Mi hija dice que sin carne no puede vivir. Yo a diferencia de ella vivo de verduras, suelo comer cada día y las hago de todas formas. Hasta en bizcocho las como;) Bizcocho de brécol morado, chocolate y vino de Rioja. Pensar que antes hacia los macarrones, con carne, chorizo, jamón, y ahora, siempre con verduras, las [...]