Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Este es otro pica pica, en total han sido cinco y una paella. Como veis aquí nada de ser tradicional, no habido canelons de Sant Esteve, pero si los queréis hacer aquí esta la receta. Pulpo con aceite de pimentón de Fez y granada. Pulpo, granada, aceite, pimentón de Fez. Cortamos el pulpo fino y lo ponemos en una cazuelita de cocina [...]
Ayer no habían fotos, pero hoy las he podido hacer. Han venido mis suegros a comer, y le gusta comer a pequeñas porciones como a mi. Pues ahí va un chupito de calabaza and friends... Crema de calabaza and friends y cosas de Ikea. Ingredientes: 750 de caldo de ave. 50 grs de Celery 1/ [...]
Huevo de codorniz relleno de crema de boniato y mascarpone, sobre ligote de centeno, huevas de algas y crocanti de almendra. Ingredientes: pan de centeno crujiente. 6 huevos de codorniz. 1/2 boniato pequeño. huevas de algas caviart. crocanti de almendra. 2 c/p de mascarpone. cebollino pimienta. aceite. sal. Preparación: Cortamos el boniato en brunoise y lo [...]
