Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Postre rápido y con estilo de sandía
Este es un postre rápido y con estilo de sandíaFácil de hacer, delicioso y refrescante de comer.La sandía de Anna.Ingredientes.sandía.pimientalima.Preparación:Cortamos la sandía a trozos ( yo en triangulo) le ponemos pimienta y el zumo de lima por encima.Con un aparato que no se como se llama y que lo tengo hace 8 años, rallamos lima y [...]
Salmorejo de fresas ligero
Todos sabemos que los tiempos cambian,y las personas también.Conscientes de ello, los chef adaptan recetas a su estilo y forma de ver el plato.Quitan, ponen, mezclan, en definitiva...fusionan...Estoy viendo a veces personas que dicen airadas...es que este plato no es así, no lleva tal ingrediente, es mas espeso, le falta esto, o lo otro.Pues nada señores...que hay que innovar...¿porque [...]
Typical Spanish
Me dije...Ya que estamos, compramos el rallador de nube, la aceitera ( las de cristal se rompen a cada momento) y un escurridor.Eran las 10 de la noche y Miguel y yo hacíamos prácticas, parecía que rodábamos un corto.Título..."La noche de los chorizos" by Typical SpanishIvana nos enseño unos pasos para la cámara,le dije a Miguel...memoriza tu y luego en casa vamos practicando, [...]