Recetas

/Recetas

Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …

Pasta con espárragos y tomates.

Ya he dicho otras veces que la pasta en espirales y lacitos de colores no me gustan nada.Es una chorrada pero no se, no me gustan, y es pasta igual, pues no!!!Diréis...¿Por los haces?Pues porque conozco mucha gente que les encantan las espirales, pues quería enseñar otra receta mas.Pasta con espárragos y tomates.Ingredientes:180 grs de espirales de verduras.1 manojo de espárragos verdes.10 tomates cherry.1 [...]

Por |julio 21st, 2011|Pasta|5 Comentarios

Vichisoise de coliflor y puerro con crema de avena

Hoy traigo una receta un poco alternativa, cambiamos la nata por crema de avena Bio. Pensé...¿Porque no hacer una Vichisoise de coliflor con un toque cremoso de avena y sustituirla por la nata? La avena va genial para las dietas, en la dieta Dunkan es utilizada diariamente. Esta es una crema sencilla, deliciosa para al paladar, y genial  para la salud [...]

Ensalada de langostinos con higos

Una ensalada escueta pero deliciosa.Algunos platos son como los zapatos,en un escaparate estéticamente quedan mejor los del número 36, peroeste número en la actualidad no es el que mas se vende, pero un zapato grande pierde su encanto.Pues algunos platos pasa lo mismo, pero podéis hacer un plato mas abundante si os place, doblando losingredientes.Ingredientes para una tapa:3 langostinos.hojas mezclum.pistachos.balsámicoaceite.1higo.sal.Preparación:Sacamos la cascara [...]

Por |julio 19th, 2011|Ensaladas|6 Comentarios

Suscríbete a mi blog