Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Postre de mango y fresas a la crema
Adoro el mango, es exquisito. Suelo hacerlo como chutney, en ensalada, ensalada de frutas o guarnición para carne. Le va bien tanto lo dulce, como lo salado. Hoy os presento este postre de mango y fresas a la crema, un postre rápido y con estilo. Sensaciones. Postre de mango y fresas a la crema. Ingredientes: -2 [...]
Crema de cardo y champiñones y crujientes Exotikas
Crema de cardo con champiñones y crujientes Exotikas.Nunca había comido cardo hasta hoy.Es un ingrediente soso me parece a mi.La forma que mas conozco de oídas escon almendras.En mi casa, todas las mujeres...mi madre, mi hija, mi nieta y yo, nosapasionan las gambas, es algo que nunca falta en nuestramesa desde siempre.Lo llevamos en el ADN, lo pasamos generación tras generación. [...]
¿Tickets o frankfurt?
Cuando me cambié de ciudad y empezamos a ir de restaurantes y bares.Me horroricé al ver que cada dos puertas había un frankfurt, para mi esos baresestaban demodé,con una decoración antigua se llevaban cuando yo tenia 20 añosy de eso hace mucho ya;)¿Quien come salchichas de frankfurt a estas alturas en un bar, con la cantidadde bares de tapas [...]