Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Ekadhana*Arroz de la huerta con perfume de cúrcuma.El arroz me apasiona de todas las maneras.Hice este solomillo de cerdo (se lo comió Miguel ) con la escusa de comerme yo el arroz. ja ja.Que emoción cada vez [...]
Patatas y judías verdes en crema... perfumadas con sésamo.Ingredientes:-400 de judías verdes.-aceite de sésamo.-gomasio.-piñones.-1 patata.-sal.Preparación:Cortamos las judías finas en varios cortes y en diagonal.Cortamos las patatas en lonchas finas.Y ponemos a cocer con poca agua y un poco de sal.Las cocinamos 15 minutos y las trituramos, añadimos un poco de caldo dela cocción para triturar mejor.A mi [...]
Plinio el Víejo, en su "Historia Natural" escrita hace dos mil años, describe 29 variedades de higos. Actualmente son cerca de 600 las variedades que se conocen, seguir leyendo aquí.-¡Adoro los higos!No, mejor...¡¡¡Me apasionan!!!Hace unos días... hice esta vinagreta de higos cuando vinieron mis amigas a cenary triunfó.Una de mis amigas ( Carmen) vino a casa el [...]
