Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Hace varias semanas quería poner esta música.Creo que a veces va bien escucharla, alegra el corazón y da ganas de bailar.Hoy hace un día maravilloso como dicen Kike y Txell de la Cuina vermella...He salido a desayunar con Miguel, hemos ido comprar al mercado a ver las tiendas nuevas que han abierto por el barrio, [...]
Tagliatelle con crema suave de calabaza especiada y salmón.Ingredientes:-160 de pasta.-150 grs salmón fresco.-150grs. de calabaza.-200 ml de nata para cocinar.-aceite.-sal.Especies:jengibre, canela,pimienta molinillo,nuez moscada.Para decorar puerro y Eneldo.Yo no tenía eneldo y le puse menta.No podía hacer la foto sin un toque verde;))Pistachos chafados.Preparación:Ponemos en una bandeja para horno-micro,la calabaza cortada a trozos, esta era [...]
Timbal mar y montaña.Ingredientes:-2 lomos de salmón.-4-6 c/s de leche.-1 c/c de maicena.-2 espárragos.-2 gambas.-6 setas.-2 patatas.-ciboulette.-azafrán.-pimienta.-aceite.-curry.-agua.-sal.Preparación:Patatas:Cortamos las patatas muy finas con la mandolina.En una fuente para microondas( cristal cuadrada) ponemos una capa de patatas, sal , pimienta,y pelin de aceite, otra vez la misma acción hasta tres veces, y ponemos 12 minutos al micro.Esta [...]
