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Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …

La Provenza

Me lo he comido hace unos minutos.Estaba delicioso, y es fácil de preparar.Ingredientes:-1 c/s de mermelada de higo.-1 yogurt griego.-1 c/s de azúcar( opcional)-3 pistachos.-1 higo fresco.Preparación:Ponemos el azúcar en el yogurt y lo mezclamos.Lo ponemos en la copa, añadimos la c/s de mermelada y le damos giros para que se mezcle y quede un [...]

Por |octubre 20th, 2009|Postres con estilo|2 Comentarios

Arroz Tailandés

Arroz Tailandés Ingredientes: 1/2 cebolleta. 1/2 puerro. 1 bolsa de arroz Thai. 1 c/s de sésamo. zanahoria rallada. brotes se soja frescos. tomates secos en aceite. 1 trozo de 4 cms de calabacin. sal. miel. soja. aceite. Preparación: Ponemos aceite en la wok, y añadimos todas las verduras cortadas a brunoise muy pequeñas,menos la soja [...]

Por |octubre 19th, 2009|Arroces y risottos|4 Comentarios

Berasategui

Martin Berasategui ha abierto su primer restaurante en China.Esta esta es la noticia y dice así...Shanghái (China), 28 sep (EFE).- El cocinero español con tres estrellas de la guía Michelin Martín Berasategui abre hoy en Shanghái, en el este de China, su primer restaurante fuera de España, un proyecto que supone "más que un sueño [...]

Por |octubre 2nd, 2009|Pizzas|4 Comentarios

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