Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Mi intención no era hacer el típico Trinxat de la Cerdanya.Quería hacer una tapita.Había hecho col con patata y me había sobrado... ¿me dije porque no hacer un paquetito y un crujiente de beicon?Le puse Trinxat de la Cerdanya porque es un lugar que estado de vacaciones este mismo año y me recordó lo bonito que [...]
Salmón con setas, langostino,crema de coco y setas.Hace unos 15 años... hice una maqueta de un bosque con un estanque y animales.Le llamé ...El bosque animado, en aquellos momentos no tenía ni idea que ...Jose Luis Cuerda en 1987, había dirigido una película llamada asi.Y pensando un nombre para este plato, he recordado que las [...]
