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Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …

Posillipo

Dije que pondría la receta ...Hoy es el día.Lo bueno se hace de esperar.;)))No quería cocinar, y al final me hecho esta lasaña de 4 verduras con bechamel de gambas, para comer,ha sido fácil de hacer.Para mi muy buena.El nombre de la lasaña es en honor a un pueblo cercano a Nápoles llamado Posillipo, y [...]

Por |marzo 20th, 2008|Verduras|4 Comentarios

Serrana

Esta receta participa en el foro de Karlos Arguiñano .Lo han hecho las chicas del foro de la Ventana.Y como ingrediente del mes ha sido elegido el jamón. Esta receta se comía en mi casa cuando era pequeña. Bueno...parecidaYo le añadido el jamón y le cambiado la presentación.Se hacía con tocino, ( en catalán cansalada)yo [...]

Por |marzo 18th, 2008|Verduras|Comentarios desactivados en Serrana

Coqueta

Esta receta concursa en el Evento del mes Marzo de Hemc-20-jamónCoqueta de albóndiga con verduritas , jamón y setas, con traje crujiente de Cous-Cous de zanahoria con puntilla agridulce de sésamo. Como no tengo las espirales tan bonitas que tiene Arzak, me puesto a pensar y ha salido esto...Y es ni mas ni menos que el aparato [...]

Por |marzo 18th, 2008|Empanadillas y tartaletas|Comentarios desactivados en Coqueta

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