Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …
Con estas calores no apetece cocinar, ni tampoco hacer cosas calientes. Solo de pensar en encender el horno una se pone mal. Así que lo ideal son las ensaladas, ensaladas de tomate, gazpachos, ensaladas de legumbres, o platos fríos en general que no haya que cocinar. Recuerdo de niña ver comer a mi padre tomate [...]
Hay cosas que son sencillas de hacer y con un resultado excepcional. Si eres de los que te gusta el pepino y no te sienta mal, este es tu Aperitivo de melón, pepino y jamón ibérico. Partiendo de rodajas de pepino, lo mas finas posibles, tenemos algo fresco que nos va a sorprender este verano. Ademas [...]
Esta coca se come dos veces al año en Catalunya, una en el jueves lardero, y la otra en la verbena de San Juan. Yo la hice el día de la tortilla, que fui a una cena con todos los componentes de la Coral Rosinyol, una de las corales que canta Miguel, la otra es [...]
