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Recetas de cocina de Margot: Guarniciones, A la carta, Platos de inspiración oriental, Arroces y risottos, Bizcochos, Bocadillos con glamour, Carnes, Dulces, Empanadillas y tartaletas, Ensaladas, Gazpachos, Legumbres, Pasta, Pescado, Pizzas, Postres con estilo, Quesos, Sopas y cremas, Tapas, Tartas, Verduras, …

Bizcocho especiado con pasas, nueces y pistachos

Este bizcocho seguro que todas lo habéis hecho alguna vez. Aunque yo siempre lo he hecho con harina común, hoy lo he hecho con  harina integral de proximidad, la compre en una ecotienda llamada Viulògic, una tienda donde todos los productos son ecológicos y de proximidad. Es un local ideal, puedes tomar té e  infusiones, [...]

Por |enero 19th, 2014|Bizcochos, Escuelas de cocina|4 Comentarios

Terrina de pan con tomate de La barra del port de la serie La Riera

Si algunos de vosotros sois seguidores de la serie La Riera, (se emite en catalán) sabréis que esta es una de las tapas de La Barra del Port. Es una serie que ya dura cuatro años creo, pero que yo la sigo tan solo hace unos meses. La semana pasada en el programa Club de [...]

Por |enero 14th, 2014|Tapas|Comentarios desactivados en Terrina de pan con tomate de La barra del port de la serie La Riera

Sopa de verduras, arroz, garbanzos y huevo de codorniz

Después de fiestas nos debemos cuidar, tanto turrón, dulces, alcohol, comilonas, nos hemos engordado. Hay que bajar esos kilos como sea. Que mejor que una  rica sopa de verduras que nos ayude a eliminar líquidos gracias al hinojo y el  puerro. Propiedades del hinojo: El hinojo favorece la eliminación de líquidos corporales, con lo que es muy adecuado [...]

Por |enero 10th, 2014|Sopas y cremas, Verduras|4 Comentarios

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