Taller de cocina de Food&Cakes by GB

El taller de cocina Al fresco que organizó Gemma Biosca, nos gustó a todos los asistentes. Los platos eran fáciles de hacer, frescos y divertidos. Se trataba de un taller de cocina con una serie de platos fríos y calientes muy fáciles de preparar y de cocción rápida. Con esta calor que hace, creo que [...]

Por |18 julio 2016|Categorías: Escuelas de cocina, Talleres de cocina|Etiquetas: , , , |1 comentario

2ª edición de Nueces de California Experience

La semana pasada asistí a la 2ª edición de Nueces de California Experience.Participé con un Smoothie de aguacate, piña y nueces de California, donde 13 bloggers presentamos unos batidos de escándalo. Los había para todos los gustos, de frutas, de cheescake, mexicanos, murcianos, tropicales, americanos, y sanos como el mío, ideal para una dieta [...]

El Espíritu del Bosque Escuela del buen hacer

Fuente de la foto: Espíritu del bosque Hoy es el Día Mundíal de la Celiaquia, lo contaba ayer en este post. Hoy tengo un encuentro sin gluten que contar justo hoy hace una semana. Conocí a dos  grandes profesionales maestros artesanos que se dedican a dar talleres de pan sin [...]

Por |27 mayo 2016|Categorías: Escuelas de cocina, Pan, Sin gluten|Etiquetas: , |2 Comentarios

Muere Mey Hofmann en Barcelona

Hoy es uno de esos días que reflexionas y piensas que la vida es corta, y para nada justa. Era tan joven... La chef Mey Hofmann, referente de la alta pastelería, cocina contemporánea, y escuela Hofmann han salido grandes chef, ha fallecido hoy martes 3 de mayo en Barcelona. Mañana a [...]

Por |3 mayo 2016|Categorías: Escuelas de cocina|Etiquetas: , |Sin comentarios

Chef Caprabo y Daniel Jordá descubren las claves del pan hecho en casa

Chef Caprabo y Daniel Jordá descubren las claves del pan hecho en casa Desde hace unos meses hacemos la compra semanal por Internet. Me he dado cuenta que de pasar 3 horas comprando en el supermercado me cansa mucho. Desde casa tardamos menos de media hora, y eso que me [...]

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