Escuelas de cocina

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Taller de cocina de Food&Cakes by GB

El taller de cocina Al fresco que organizó Gemma Biosca, nos gustó a todos los asistentes. Los platos eran fáciles de hacer, frescos y divertidos. Se trataba de un taller de cocina con una serie de platos fríos y calientes muy fáciles de preparar y de cocción rápida. Con esta calor que hace, creo que ninguna tenemos ganas de cocinar. [...]

Por |julio 18th, 2016|Escuelas de cocina, Talleres de cocina|1 comentario

2ª edición de Nueces de California Experience

La semana pasada asistí a la 2ª edición de Nueces de California Experience.Participé con un Smoothie de aguacate, piña y nueces de California, donde 13 bloggers presentamos unos batidos de escándalo. Los había para todos los gustos, de frutas, de cheescake, mexicanos, murcianos, tropicales, americanos, y sanos como el mío, ideal para una dieta sana y equilibrada. El jurado [...]

El Espíritu del Bosque Escuela del buen hacer

Fuente de la foto: Espíritu del bosque Hoy es el Día Mundíal de la Celiaquia, lo contaba ayer en este post. Hoy tengo un encuentro sin gluten que contar justo hoy hace una semana. Conocí a dos  grandes profesionales maestros artesanos que se dedican a dar talleres de pan sin gluten por toda España, consulting y [...]

Por |mayo 27th, 2016|Escuelas de cocina, Pan, Sin gluten|2 Comentarios

Muere Mey Hofmann en Barcelona

Hoy es uno de esos días que reflexionas y piensas que la vida es corta, y para nada justa. Era tan joven... La chef Mey Hofmann, referente de la alta pastelería, cocina contemporánea, y escuela Hofmann han salido grandes chef, ha fallecido hoy martes 3 de mayo en Barcelona. Mañana a partir de las 12 horas [...]

Por |mayo 3rd, 2016|Escuelas de cocina|Sin comentarios

Chef Caprabo y Daniel Jordá descubren las claves del pan hecho en casa

Chef Caprabo y Daniel Jordá descubren las claves del pan hecho en casa Desde hace unos meses hacemos la compra semanal por Internet. Me he dado cuenta que de pasar 3 horas comprando en el supermercado me cansa mucho. Desde casa tardamos menos de media hora, y eso que me apasiona comprar en el supermercado, [...]

6º Picnic Primavera Bloggers en Cookiteca

Hace unos días os contaba que organizaba el 6º Picnic urbano en Cookiteca en el Pueblo Español. Pues ya llegó por fin el día y todo salió fantástico. He organizado seis picnics con Cookiteca en seis locales diferentes, y deciros que este local es el mejor de todos. En primer lugar por donde esta situado, [...]

Comida de Bloggers en Yummy Taller y buñuelos de bacalao

Lo que te voy a contar seguro que lo entiendes, o porque lo has vivido, lo has leído en otros blogs, o que te lo han contado. Siempre decimos que la vida de blogger es muy estresada, siempre de fiestas, eventos, ferias, viajes, conferencias, presentaciones y  reuniones.(risas). Claro que a veces los bloggers nos reunimos [...]

Por |octubre 1st, 2014|Escuelas de cocina, Eventos Bloggers, Onda Cero|8 Comentarios

Taller de pan con Daniel Jordá de Panes Creativos

El sábado pasado fuimos a un taller de pan con Daniel Jordá, Miguel, Manel y yo. Nada mas entrar encuentras esta leyenda que dice... "Love is in the bread" . Nos lo pasamos genial en el taller de pan, bueno ya sabéis que a mi no me gusta hacer pan, pero me encanta comerlo, así que [...]

Las Meriendas en Carlota Restaurant

Por fin llegaron unas nuevas meriendas, aún estoy saboreando las últimas en l'Obrador cuando ya me veo en estas otras. En este caso todas dulces. Seguro que las que os gusta el dulce como a mi, morís por ver una mesa como esta. Que cosas tiene la vida, en el 92 me vine a vivir a [...]

La hora del tuper por Marga Pradas en Yummi Taller

La hora del tuper por Marga Pradas en Yummi Taller La única vez en mi vida que he comido de tuper era cuando tenía 18 años y estaba a dieta. Por las mañana desayunaba en el trabajo una tortilla a la francesa, acompañada de escarola, supongo que comería otras cosas pero solo recuerdo eso. Afortunadamente [...]

Por |marzo 25th, 2014|Escuelas de cocina, Libros, Talleres de cocina|6 Comentarios

Cruasanes by Joan Sáez

Cruasanes by Joan Sáez Muero por un cruasant, los adoro, comería cada día para desayunar, merendar y a todas horas. Claro que a mi edad me tengo que cuidar. Pero cuando era mas joven, cada mañana a las 9:00 como si de un ritual se tratase,  me traían un cruasant para desayunar, y del mejor [...]

Por |marzo 5th, 2014|Escuelas de cocina|4 Comentarios

Taller de chocolate by Joan Sáez

Ayer asistí a un taller de chocolate de la mano del pastelero Joan Sáez. Que dirige la escuela de cocina Yummi Taller, una escuela de cocina en Terrassa ( Barcelona). En Poco tiempo Joan se ha dado a conocer por su forma de llegar al público de una forma cercana, es amable, sencillo y cordial hacia [...]

Por |enero 24th, 2014|Escuelas de cocina, Talleres de cocina|9 Comentarios

Taller de tapas japonesas con Comer Japonés en Miele Center

Taller de tapas japonesas con Comer Japonés en  Miele Center El otro día unos cuantos blogers asistimos a un taller de Tapas japonesas, en el espacio de Miele Center, invitados por Roger Ortuño de Comer Japonés. Roger es una leyenda, ya que su blog fue de los primeros que poblaron Internet, creo recordar que me dijo [...]

Por |enero 20th, 2014|Bacalao, Comer Japonés, Escuelas de cocina, Tapas|6 Comentarios

Bizcocho especiado con pasas, nueces y pistachos

Este bizcocho seguro que todas lo habéis hecho alguna vez. Aunque yo siempre lo he hecho con harina común, hoy lo he hecho con  harina integral de proximidad, la compre en una ecotienda llamada Viulògic, una tienda donde todos los productos son ecológicos y de proximidad. Es un local ideal, puedes tomar té e  infusiones, [...]

Por |enero 19th, 2014|Bizcochos, Escuelas de cocina|4 Comentarios

Showroom Miele Center Barcelona

Showroom Miele Center Barcelona Hacia tiempo que quería ir a un Showroom Miele Center Barcelona. Silvia nos había hablado mucho de lo bien que se lo pasaba  en los talleres de Miele, que sus instalaciones eran una pasada, estaba  fascinada por conocer ese lugar. Como todo es cuestión de tiempo... Silvia nos hizo saber a varios bloggers [...]

Por |mayo 28th, 2013|Escuelas de cocina, Eventos Bloggers|9 Comentarios

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