Recetas de platos de pescado al horno o elaborados
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Es la primera vez que hago ..." Dorada a la sal "No la he probado, no soy fan del pescado. je je.Se la ha c0mido mi pareja, dice que estaba buena.Ha sido divertido, casi como un juego.Primero tapándola toda , luego rompiendo la sal que estaba dura.He hecho 30 fotos, pero para ilustrar con estas [...]
Ventresca de merluza y colas de gambón al vapor.Con cama de Shiitake y hilo de crema de acelgas con cava.Cuando era adolescente iba mucho al teatro y al cine con mi madre(ahora casi nunca voy)Me he acordado al escribir ahora esta receta.Era una obra de teatro que vi,de Arturo Fernandez y se llamaba...Acelgas con champán.Vaya [...]
Bocadillo de calamares
¿El bocadillo de calamares es madrileño típico verdad? Pues en Madrid no lo comí, lo hice en Alicante. Mi amiga Carmen me llevo a un bar en el centro de Alicante... de esos que caben 4 personas. Te tienes que irte enseguida es un agobio hablar allí, no para de entrar y salir gente. El [...]