Recetas de platos con verduras ricas
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Lentejas con verduras
¿Se puede vivir sin comer carne? La verdad es que yo si, hay veces que solo como una vez al mes o mes y medio. Claro que a veces como la semana pasada comí dos veces y no pasa nada. Pero mi tendencia es comer poca carne o a ser posible ninguna. Cada vez mas [...]
Arroz con verduras al dente polvo de jamón y teja de parmesano
Hoy he tenido la paciencia de hacerme un arroz para mi sola. Miguel se fue el lunes a Madrid para asistir a un curso en la UPM. He estado tres días sin verlo, lo he echado tanto de menos, pero en unas horas esta aquí de vuelta. Hace media hora me ha enviado una foto del [...]
Champiñones con crumble de nueces
La primera vez que comí estos champiñones fue en Tübingen, en un restaurante italiano. Tapas Bar se llamaba, me hizo gracia ya que en Barcelona había una cadena de bares de tapas llamados así. Nunca los había probado y la verdad es que además de buenos, tienen pocas calorías. Los podemos comer como tapa, aperitivo [...]