Recetas de platos con verduras ricas
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Yogurt de brócoli con salteado de setas soja y manzana
Con esta receta saludable de: Yogurt de brócoli con salteado de setas soja y manzana, concurso en: III concurso de Recetas Saludables. Ya os había hablado hace mucho tiempo de la web: Recetas Anticáncer Odile Fernández médico de familia, nos cuenta una historia muy interesante de lo que le ocurrió a ella misma. Todos sabemos que el brócoli igual que los shiitake son dos ingredientes mágicos para nuestra [...]
Tatin de escalibada y queso
No se puede cocinar de noche ( no lo hago nunca hasta hoy) las energías no son las mismas. ¿ Diréis que porque digo esto? Porque al desmoldar una de las tatin se me cayó al suelo, ya parezco a Carmen con la tarta de fresas al suelo (risas). No contenta con esto, cuando fui a cortar el hojaldre [...]
Tortitas de espigalls con mini setas y parmesano
Cuando el otro día vi esta verdura no dudé en llevarmela. En los años que tengo nunca la había visto, le pregunté a la dependienta y me dijo que se llamaba" espilgalls" lo busqué en internet y no lo encontré, y es que no puse el nombre correcto. Yo quería saber que era esta verdura, pensé que alguien debía saberlo, [...]