Verduras

Envoltini de piquillo relleno y  bufanda de brick.Sobre cama y sabanas correspondientes.Cama de garbanzos.-150 de garbanzos cocidos.-1 trozo de  pimiento rojo.-1/2 puerro.1/2 patata pequeña.- 4-6 setas 1/2 zanahoria.-1/2 trozo de nabo.-pimentón dulce.Ras-el-Hanout.-aceite.-salPreparación:Ponemos agua en una olla y añadimos todos los ingredientes cortados a brunoise.Añadimos los garbanzos, pimentón y el Ras-el-Hanout. dejamos cocer 30 minutos, trituramos y pasamos por [...]

Torta di melanzane.Ayer me compre varias cosas,(  ya que estábamos fuera nos fuimos a comer al Viena)  una crepera, un molde para kitch o para tartas , unos pececillos mu monos para la cocina en miniatura y media docena de platos alargados, no compre mas porque no me gustaba nada que sino, jajajaja.Tengo que llevar a un [...]

Vamos a dedicar esta tapita a la feria de Abril.Poniéndole de nombre...Sevilla tiene un color especial.Ayer quería hace algo con las pasta brik, pero mi cabeza estaba en otro sitio.Y después de romper 6 hojas... al final me salió esta, je je.Tapita de rebozuelos con verduras y gambas y carroza brik.Ingredientes para cuatro comensales:Farsa-2 c/s [...]