Verduras

Hay una canción para piano, que se llama...Para Elisa.Ludwig van Beethoven.Es preciosa.Pues hoy este post va dedicado ...Para Juan.Este es su blog.http://cocinaporaficion.blogspot.com/El otro día Juan me decía, que después de ver una receta con Bulgur sabia lo que era.Pues mira Juan... pasate por esta web y sabrás mas sobre este cereal.http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=255Lo puedes encontrar en herbolarios [...]

Champiñon relleno de verduras y salmón con crema de eneldo.Tapitas. Podeis ver mi blog de tapas en miniatura pinchando aquí.http://www.margotminisytapitasblogspotcom.blogspot.com/-1 champiñón grande.-sucedáneo de caviar.-verduras.Preparación:Quitamos la primera piel del champiñon, lo vaciamos con el aparto de hacer bolitas de patata, melón, etc.Lo freímos por todos lados, y lo ponemos en un papel absorbente.De la receta Il [...]

Saquitos de flores de calabacin rellenos y envueltos con...Mejor lo cuento graficamente. Hacemos un pisto, con cebolla, pimiento rojo , calabacin,berenjena ( podemos poner tomate, este no lleva) lo cortamos a brunoise y freímos.Escaldamos las flores ( meter y sacar) para poder manipularlas mejor.Y las rellenamos con el pisto. Las envolvemos con media tira de [...]