Postres con estilo

A las fresas les va bien todo.Dulce salado y aunque  de formas distintas, todas están exquisitas.Una mezcla oriental y occidental con gran acierto.Ingredientes:300 grs de fresas congeladas. 6-8 c/s azúcar moreno.1 copa de vino tinto.1c/s de salsa de soja.1 c/s de mirin (vinagre de arroz)Preparación:Cortamos las fresas congeladas a trozos, las ponemos en un bol, añadimosla salsa de soja, mirin, azúcar, [...]

Mañana es el día del libro y la rosa en Catalunya.Y también el día de San Jordi, felicidades a todos los que se llamen así.Un día de salir a disfrutar, pasear y comprar aquel libro que venimosdeseando hace tiempo.No tengo ninguno en especial... salvo el de Webos fritos un indispensable ennuestra vidas desde ahora (hablo por mi) le tengo tanto cariño a [...]

Cuando tengo fresas no puedo parar de hacer platos con ellas.Aisssssss que deliciosas son las fresas.Hemos cenado una pizza  Miguel y yo.Y mientras se hacía he preparado este postre con fresas.Estaban deliciosamente excitantes.Ese toque de pimienta rosa le da un toque de glamour al conjunto.Se hacen en un momento, ¿os acordais del truco? aquíFresas marinadas con [...]