Recetas de sopas y cremas deliciosas.
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Consomé de verduras:
Que apetece tomar caldo para entrar en calor lo sabemos todos, ya ha llegado el invierno y nada mejor que un plato de cuchara, un cocido, o un caldo para entrar en calor, y sentirnos reconfortados. Claro que si estamos a dieta, un consomé calentito con caldo de verduras también nos sienta bien. ¿Que os [...]
Crema de zanahoria con tostada y queso
Seguro que pensáis como yo, que desde que somos mayores la zanahoria nos gusta de todas formas. De niña solo la comía en el cocido, mi madre no hacia ningún plato con zanahoria. Cuando me casé hacia ternera o lomo a la jardinera que llevaba zanahoria y guisantes. Al pasode los años, la he comido [...]
Crema de remolacha y tomate
Si en verano hacia este gazpacho de remolacha, ahora traigo una crema caliente, que por lo menos a mi me apetece mucho. A mi las cremas me apasionan, al contrario de Miguel, que no le gustan porque según dice son puré (cosas de su infancia) esta crema de remolacha y tomate por si sola esta increíble. [...]