Recetas de sopas y cremas deliciosas.
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Receta de sopa de lechuga
Yo os diría que hagáis esta sopa de lechuga y no digáis a nadie de que esta hecha, nadie va a notar que es de lechuga. Le podéis dar mas cremosidad con un poco de mantequilla y un chorrito de nata líquida, pero tal cual la he hecho yo esta genial, y lo mas importante [...]
Sopa de verduras, arroz, garbanzos y huevo de codorniz
Después de fiestas nos debemos cuidar, tanto turrón, dulces, alcohol, comilonas, nos hemos engordado. Hay que bajar esos kilos como sea. Que mejor que una rica sopa de verduras que nos ayude a eliminar líquidos gracias al hinojo y el puerro. Propiedades del hinojo: El hinojo favorece la eliminación de líquidos corporales, con lo que es muy adecuado [...]
Menestra con salteado de shiitake
Seguro que habéis pasado unas fiestas increíbles, y comido platos deliciosos. Yo encargué la comida, no tenía ganas de cocinar. ¿Que mala soy no? No he comido demasiado, pero si me he pasado en comer dulces, bueno, ¿supongo que como todos no?. Ahora nos toca comer cosas ligeras. Esta menestra, es ideal para estos momentos, tiene pocas [...]