Sopas y cremas

El tiempo esta como una cabra.Hace sol, llueve, cae una tormenta, granizo tenemos de todo.Os dejo esta sopa para que la toméis según el momento.;)Ingredientes:1 bulbo de hinojo1 manzana Granny Smith.2 cms de jengibre fresco.patata grande1/2 cebolla.2 puerros.aceite.salPreparación:Cortamos las verduras, la manzana y la patata a trozos,el jengibre,y lo cocinamos 15 minutos.Trituramos, añadimos aceite y volvemos a triturar.Si [...]

Hace frío de nuevo.Llueve en casi toda España menos en la parte de Barcelonapero esta nublado y tiene pinta de llover.Que mal la gente que se va a disfrutar del sol y la playa.En fin...¿Apetece una cremita caliente?Desde que un día me decidí a cocinar con puerros no paro, cada día comoda igual lo que cocine, [...]

  Me encanta comer  productos de colores. Dicen que comer colores rojos y morados es muy beneficiosos para el organismo. Veamos... Rojo-El grupo rojo ayuda a la salud de la memoria, el corazón, el tracto urinario y protege contra algunos tipos de cáncer. Este grupo contiene los fitoquímicoslicopeno y antocianinos. Las frutas y verduras rojas [...]