Recetas de tapas sencillas y aperitivos con clase
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Tapa de endivias con frutas, verduras y gamba
Esta tapa de endivia con frutas, verduras y gamba, es una versión adaptada de la que nos hizo Mireia con los ganadores del Concurso de recetas sanas que fueron 18 bloggers, se hizo en Nutrim con productos de Hoy del día. Podréis ver el resumen de todos los bloggers el lunes día 18, con sorpresa incluida. Endivias [...]
Estofado de ternera al vino tinto (Versión tapa)
Esta entrada la puse hace dos años, esta semana he visto varias recetas de estofado de ternera, una de Laube, y otra de Chez Silvia, que me han dado ganas de hacerla, pero como ya tenía una receta, me he dicho vamos a recordarla. Dedicada a Beatriz de To Be Gourmet que es su tierra, [...]
II Jornades del cigró menut de Terrassa
La semana pasada se ha celebrado la II Jornades del cigró menut de Terrassa, han participado 36 restaurantes de Terrassa, con la colaboración de Estrella Damm Inedit. Una cerveza creada por Ferran Adrià, Juli Soler y el equipo de sommeliers de elBulli, Ferran Centelles y David Seijas, con una copada única de malta de cebada [...]