Mis recomendaciones de hoteles y restaurantes con estilos únicos
Restaurante La Picoteca
Restaurante La Picoteca.Yo he trabajado ocasionalmente en cuatro restaurantes a lo largo de mi vida, y a sido suficiente para decidir que no quiero trabajar en una cocina.Cuando un chef joven que esta acostumbrado a trabajar en grandes cocinas como El Bulli, Berasategui, Ruscalleda, Mugaritz por citar algunos, donde se trabaja en cadena, cuando un eslabón falla todo se [...]
Più di prima (Madrid)
Più di Prima es el primer restaurante en Madrid en tener la trufa blanca de Alba traída de la región del Piamonte. La trufa de Alba tiene un delicado sabor que la hace única en el mundo. El chef ha preparado para esta ocasión. Parmentier con trufa y setas de temporada. Più di Prima. C/ Hortaleza, 100 28004 Madrid [...]