Esta vez además de salir en la portada de la Revista Tu Guía Gastronómica, en su interior podéis encontrar una receta mía. Los que seáis de Sevilla la podéis encontrar en papel. Tu Guía Gastronómica apuesta por un contenido informativo en el que se mezcla, de una forma equilibrada, la inmediatez de la gastronomía más local y cercana con los temas de actualidad que más interesan [...]
Revista Tu Guía Os había contado en otro post que hace unos meses era portada de la revista Tu Guía. Esta revista nace de la necesidad de comunicar a sus lectores y visitantes, la oferta gastronómica de la ciudad de Sevilla. En ella podemos encontrar, hoteles, restaurantes, entrevistas a chefs, reportajes y actualidad. Se distribuye gratuitamente. Me hizo mucha [...]
En el número cuatro de Mundo Gastronómico - Magazine de Gastronomía, podemos ver la fascinante historia de Darío Barrio, que con 14 años dijo a sus padres que quería dedicarse a la cocina. Después de trabajar con los mejores chefs y viajar por todo el mundo, Darío abre en Madrid su restaurante dassa bassa. Como cada mes colaboro en [...]
