Me he inventado un Bikini-Roll.Me recuerda a las patatas Hasselback.Estaba delicioso, lo voy a patentar;)Esta mas ligero de sabor que cuando hacemosel bikini tradicional con mantequilla.Aunque tenga la grasa del beicon, al hacerlo alhorno no queda el pan tan aceitoso como el bikini.Si lo partimos por la mitad, tenemos un bocadopara el aperitivo para dos personas.Y [...]
No es que quiera deciros con esta flor que ha llegado la primavera.A estas alturas ya lo sabemos tod@s.Según me cuentan...en Madrid,Valencia y Alicante, hace un sol a rabiar aquí ayer llovió una exageración, y este mediodía estaba el cielo negro y ha llovido también.Pero eso no nubla lo que os quiero decir,y daros las gracias por tantas cosas.Dicen que el numero 7 es el numero mágico, el [...]
Mireia Anglada nos enseñó un truco para las fresas.Congelaras enteras.No pasarlas por agua, sino con una servilleta húmeda quitarle las impurezas y congelarlas enteras.Una vez congeladas, le quitamos el rabito las cortamos y las marinamos.Veamos como...Ingredientes:-8 fresas muy grandes.-4 c/s de azúcar.-3 c/s de Mirin( vinagre de arroz japonés) nos va bien vinagre tradicional.Preparación:Cortamos las fresas a trocitos, y [...]
